به گزارش خبرنگار سایه خاوران/بردسکن، قطب تولید زیره سیاه در خراسان رضوی، با تبدیل این گیاه از یک محصول کوهی به زراعتی اقتصادی، جایگاه ویژه‌ای در توسعه کشاورزی استان پیدا کرده است.
به گزارش خبرنگار سایه خاوران مهدی مسروری مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان ضمن بازدید از روند برداشت زیره سیاه در روستای برجک، اعلام کرد که بردسکن با ۳۰ هکتار سطح زیرکشت، پیشتاز تولید این محصول در استان است.
وی با اشاره به خشکسالی‌های پی‌درپی و ضرورت توسعه محصولات کم‌آب‌برگفت: زیره سیاه یکی از گیاهان اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه است که با استقبال کشاورزان در بیش از ۱۰ نقطه از روستاهای کوهپایه‌ای شهرستان، کشت و تولید می‌شود.
برند ملی زیره سیاه بردسکن—از کوه به مزرعه
بر اساس ارزیابی‌های کارشناسان جهاد کشاورزی،از هر هکتار بیش از ۷۰۰ کیلوگرم زیره سیاه برداشت می‌شود، که ارزش اقتصادی آن برای کشاورزان منطقه بالغ بر ۲۰ میلیارد تومان است. این امر باعث شده تا زیره سیاه بردسکن به عنوان یک برند ملی مطرح شود، که نه تنها در بازارهای داخلی بلکه در حوزه صادرات نیز ظرفیت بالایی دارد.
مسئولان کشاورزی بردسکن تأکید دارند که روستای برجک، خاستگاه این محصول زراعی، در فرآیند تبدیل زیره سیاه به یک محصول پایدار نقش کلیدی ایفا کرده است. با الگوبرداری سایر شهرستان‌های استان از این مدل موفق، انتظار می‌رود سطح زیرکشت و میزان تولید این محصول در سال‌های آینده افزایش یابد.
رویداد کشاورزی و نگاه به آینده
مسروری خاطرنشان کرد: «برگزاری روز مزرعه محصول زیره سیاه در روستای برجک، فرصتی برای تبادل تجربیات میان کشاورزان و توسعه کشت این محصول در استان بود. بردسکن نه‌تنها اولین شهرستان در استان خراسان رضوی در ترویج زراعت این گیاه است، بلکه چشم‌انداز روشنی در توسعه پایدار و صادرات آن دارد.
جمع‌بندی:توسعه هوشمندانه زیره سیاه در بردسکن، علاوه بر ارتقای اقتصاد کشاورزی منطقه، می‌تواند زمینه‌ساز جلب سرمایه‌گذاری و معرفی ظرفیت‌های اقتصادی شهرستان در سطح ملی باشد.

انتهای پیام/عادله رحمانی