پلمپ دو واحد بدلیل فروش زعفران تقلبی در شهرستان مشهد

به گزارش پایگاه خبری سایه خاوران؛علی اکبر نصری سرآسیا، رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد گفت : زعفران یکی از مهمترین افزودنی‌های مجاز رنگ دهنده و طعم دهنده غذایی است که لقب طلای سرخ به دلیل ارزش بالای این گیاه معطر به آن داده شده است.
ایشان بیان کرد: زعفران گرانترین و در عین حال پرطرفدارترین ادویه جهان است و قیمت بالای این محصول باعث شده سودجویان فراوانی سعی در تهیه و فروش زعفران تقلبی نمایند .
امروزه روش‌های تجربی و آزمایشگاهی زیادی برای تشخیص زعفران اصلی از تقلبی وجود دارد که برخی معیارها از جمله رنگ و بوی خاص زعفران و ترکیبات آن به این شناسایی کمک می‌کنند.
وی خاطرنشان کرد به دلیل عدم تبحر اغلب افراد جامعه در تشخیص زعفران اصلی و همچنین عدم امکان ارسال آن به آزمایشگاه برای عموم جامعه، بهترین و مطمئن ترین راه برای تهیه زعفران اصلی، خرید آن از فروشگاه‌های معتبر است.
وی اشاره نمود : دو واحد در محدوده خیابان امام رضاع بدلیل فروش زعفران تقلبی طی گشت مشترک کارشناسان اداره نظارت وبازرسی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان مشهد با شعب سیار تعزیرات حکومتی ، کارشناسان استاندارد و کارشناسان اتحادیه مربوطه شناسایی و پلمپ شد .
سید علی اکبر نصری سرآسیا بیان کرد : در این راستا متخلفان شناسایی و برابر دستور رئیس شعبه سیار تعزیرات حکومتی کالا ها توقیف و واحدهای مربوطه پلمپ و باتشکیل پرونده مراحل قانونی به مرجع قضائی معرفی شد .
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: شهروندان گرامی میتوانند خبر‌های خود را در خصوص احتکار، تقلب، گرانفروشی و عرضه خارج از شبکه با شماره پیامک ۳۰۰۰۷۶۵۵۵۵ و یا شماره تماس ۱۲۴ اعلام نمایند.

پایان پیام/